La Alcaldía de la Estrella dio a conocer los nombres de los seis primeros restaurantes autorizados para reabrir sus puertas al público desde este sábado 29 de agosto, como parte de la reactivación económica firmada por los diez municipios del Área Metropolitana del Valle de Aburrá.
En una capacitación dividida en dos grupos, el área de Saneamiento básico y la Unidad de Emprendimiento del Municipio de La Estrella, preparó a más de 50 propietarios de restaurantes del municipio para emprender su proceso de apertura y atención en sitio, gracias a la aprobación de los protocolos de bioseguridad por parte del Ministerio del Interior.
De este total, seis restaurantes cumplieron con todos los protocolos, los demás están en proceso de revisión por parte de las autoridades de sanidad del municipio.
Estos restaurantes son:
1. Nakawe
2. Cocorollo
3. Pa mi casa
4. Terraza burguer
5. Toscana
6. Mr burguers
Distanciamiento entre mesas, aforos, portabilidad de elementos de protección personal, monitoreo de temperatura, registro de datos personales, test de sintomatología además de zonas de desinfección, fueron algunos de los temas que se priorización en esta capacitación para poder reabrir sus establecimientos.
Alexander Fernández Inspector de Sanidad del municipio, manifiesta que estos establecimientos contarán con todo el asesoramiento técnico por parte de la Administración Municipal, además del seguimiento para que este proceso de pilotaje y de reapertura sea exitoso tanto para comerciantes como para los habitantes del municipio.
