La gastronomía colombiana volvió a dar de qué hablar a nivel internacional, aunque esta vez no precisamente por uno de sus reconocimientos positivos. Un ranking publicado por TasteAtlas incluyó dos preparaciones tradicionales del país entre las comidas callejeras peor calificadas del mundo en 2026.
La reconocida enciclopedia gastronómica publicó un listado con las 100 comidas callejeras menos apetecibles, basado en miles de valoraciones hechas por usuarios de la plataforma.
Según TasteAtlas, se analizaron más de 90.000 reseñas, de las cuales fueron validadas 57.717 para elaborar la clasificación.
Pese a esto, Colombia sigue destacándose en la gastronomía mundial. El portal ubica a la cocina colombiana entre las mejores del planeta y resalta productos típicos como la bandeja paisa, el pandebono y la lechona.
Las comidas colombianas que aparecieron en el ranking
En el puesto número 7 apareció la tradicional Hormiga Culona, un alimento típico de Santander elaborado con hormigas grandes fritas y saladas, conocido por su sabor crujiente y su alto contenido de proteína.
Por otro lado, en la casilla 48 se ubicó el Bollo, también conocido como envuelto en algunas regiones del país.
Esta preparación, hecha a base de maíz, yuca o papa, es muy popular en la costa Caribe y suele consumirse en el desayuno acompañado de queso.
Aunque ambos alimentos hacen parte de la tradición gastronómica colombiana, las valoraciones internacionales no estuvieron a su favor en esta edición del ranking.
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