1. Ajo
Es elegido por los gourmets y los amantes comunes de la comida picante, los chefs de los restaurantes de moda prefieren el ajo a las especias exóticas, y sus propiedades curativas son reconocidas en casi todo el mundo: en algún momento de la Edad Media, fue él, el ajo, quien derrotó a la plaga. Hoy, afortunadamente, las enfermedades mortales nos amenazan en menor medida, pero el ajo sigue siendo la medida preventiva favorita.
Para fortalecer el sistema inmunológico, es útil consumir este producto fresco. Puedes agregar ajo a salsas, platos de carne, untar tostadas con él. Pero si no eres un amante del ajo, agrégalo a la sopa o cualquier otro plato durante la cocción, parte del aroma desaparecerá, pero los beneficios permanecerán.
2. Pescado
El pescado es una fuente de ácidos grasos omega-3, que no son suficientes en nuestro cuerpo para mantener la inmunidad. Elige pescados grasos como atún, caballa o salmón. Además, nuestro organismo no es capaz de producir zinc y por ello necesitamos ingerir alimentos que contengan este elemento en exceso, incluido el pescado. El hecho es que el zinc está directamente involucrado en la estructura de las células inmunes.
3.Chocolate
Resulta que el verdadero chocolate negro con un alto porcentaje de cacao ayuda no solo a restaurar la actividad del cuerpo, sino que también lo protege de las bacterias dañinas que nos acechan en todas partes. El cacao puro estimula el sistema inmunológico, evitando que sea controlado por virus. El problema es que el cacao real, sin aditivos ni colorantes, es casi imposible de comer, tiene un desagradable sabor amargo. Así que el chocolate negro sigue siendo la mejor solución.
4. Hongos
Sin embargo, si un resfriado capturó tu cuerpo y no deseas pasar una semana entera en la cama, el problema se puede corregir no solo con medicamentos antivirales, sino también con hongos. Para que el cuerpo pueda combatir con éxito las infecciones, necesitas ingerir alimentos que ayuden a fortalecer las propiedades protectoras de los leucocitos, esto te ayudará a recuperar tu forma mucho más rápido. Casi todos los tipos de hongos harán frente a esta tarea.
5. Jengibre
Es importante recordar que, para estimular la inmunidad, así como para los resfriados en las etapas iniciales, solo puedes usar raíz de jengibre. Sus propiedades curativas se conocen desde la antigüedad: en China, los guerreros aplicaban raíz de jengibre a las heridas recibidas en las batallas. El producto contiene vitamina C, retinol y vitamina B. Sus propiedades farmacológicas son similares a las del ajo, pero el olor de la planta es mucho más agradable.
El jengibre se puede usar como condimento para varios platos: se agrega a la sopa o papilla, platos de carne y el pollo se condimenta con él. También puedes preparar té de jengibre: pica finamente la raíz, vierte agua hirviendo sobre ella, agrega limón, menta y miel en proporciones iguales y deja que la bebida resultante se prepare.
6. Limón
El limón hace tiempo que dejó de ser exótico y tal vez todos conozcan sus propiedades beneficiosas. Las frutas de limón contienen una alta concentración de vitamina C, sin embargo, permanece solo en muestras frescas y jugo, y se destruye durante el tratamiento térmico o el contacto prolongado con el aire. Por lo tanto, debe agregarse jugo de limón al agua y beberse inmediatamente. Además, tendrás que renunciar al té con limón, porque las propiedades curativas de los cítricos se evaporan en agua hirviendo.
Leer También 7 consejos para una buena salud
7. Miel
La miel es un manjar favorito para los golosos que no pueden permitirse comer un pastel extra. Además de su rico sabor, este manjar también tiene una variedad de propiedades curativas: la miel cura las heridas, mantiene los sistemas nervioso e inmunológico en buena forma. En caso de un resfriado, la miel promueve una recuperación rápida, y si estableces como regla comer una cucharada de miel todos los días, las enfermedades te evitarán.
8. Kéfir
El kéfir ciertamente te parecerá una forma bastante inesperada de mantener la inmunidad, lo usamos para quemaduras, lo bebemos durante las dietas, pero resulta que esta bebida ayudará a evitar resfriados innecesarios. El hongo kéfir tiene la capacidad de mejorar la digestión y mantener la protección de los intestinos de la penetración de microbios en él. Debido al calcio y la vitamina D, fortalece los huesos y ayuda a la hematopoyesis, estimula la síntesis de anticuerpos protectores en la sangre y lucha contra los virus.
Leer También Aquí Le contamos 20 Beneficios del ashwagandha y el gokshura para su bienestar
9. Calabaza
La calabaza contiene betacaroteno, que ayuda a establecer y mantener la comunicación adecuada de las células del cuerpo entre sí, y esta es la principal garantía del funcionamiento normal del sistema inmunológico. ¿No te gusta la calabaza? Come cualquier otra verdura anaranjada, zanahorias, por ejemplo, y cuanto más brillante sea el color de la verdura, más betacaroteno contiene.
Fuentes:
- Imagen de Wow Phochiangrak
- Imagen de silviarita
- Imagen de congerdesign
