Medellín ha alcanzado un hito culinario, posicionándose en el top 3 del ranking de las Mejores Ciudades del Mundo para Comer en 2025, elaborado por la revista Time Out. Este logro supera a varias ciudades europeas reconocidas por su tradición gastronómica.
Y es que la capital antioqueña ha alcanzado ya múltiples rankings publicados por esta prestigiosa revista londinense, consolidándose como un destino global de gran relevancia en 2025.
Un reconocimiento global
Medellín ha sido incluida en tres categorías clave:
– Puesto 20 entre Las 50 mejores ciudades del mundo en 2025.
– Quinto lugar entre Las mejores ciudades del mundo para encontrar el amor en 2025.
– Tercer puesto en Las 20 mejores ciudades del mundo para comer en este momento, solo superada por New Orleans (Estados Unidos) y Bangkok (Tailandia).
Experiencia gastronómica inigualable
La revista Time Out destacó la diversidad y calidad de la oferta gastronómica en Medellín. Desde los sabores tradicionales hasta la alta cocina, la ciudad ofrece experiencias culinarias para todos los presupuestos.
Entre las recomendaciones más destacadas se encuentran:
– La Placita de Flórez, ideal para degustar frutas exóticas como la chirimoya, la gulupa y las uchuvas.
– Platos típicos como la cazuela y la bandeja paisa en barrios tradicionales.
– Opciones gourmet en barrios como El Poblado, Envigado y Laureles, que incluyen restaurantes reconocidos como La Cafetiere de Anita, Bistro El Mordisco, Mar y Fuego y Ocio.
Time Out resaltó además la asequibilidad de la ciudad, donde el 89% de los locales consideran que comer en un restaurante es accesible y el 94% opina que tomar un café es económico.
Un proceso de selección riguroso
El ranking de las mejores ciudades para comer en este momento se basó en una encuesta a miles de personas en todo el mundo, quienes evaluaron la oferta gastronómica según 18 criterios, incluyendo calidad, asequibilidad, experimentación y familiaridad.
El top 20 de la gastronomía mundial
1. New Orleans (Estados Unidos)
2. Bangkok (Tailandia)
3. Medellín (Colombia)
4. Ciudad del Cabo (Sudáfrica)
5. Madrid (España)
6. Ciudad de México
7. Lagos (Nigeria)
8. Shanghai (China)
9. París (Francia)
10. Yakarta (Indonesia)
11. Marrakech (Marruecos)
12. Lima (Perú)
13. Riad (Arabia Saudita)
14. Bombay (India)
15. Abu Dabi (Emiratos Árabes Unidos)
16. Cairo (Egipto)
17. Porto (Portugal)
18. Montreal (Canadá)
19. Naples (Florida, Estados Unidos)
20. San José (Costa Rica).
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