La Secretaría de Turismo de Antioquia y los empresarios del sector, el programa «Antioquia es Mágica» dan vida a cinco Rutas Turísticas, cada una destinada a explorar las maravillas de la aventura, la naturaleza, la cultura y la gastronomía en 14 municipios del departamento.
Las rutas lanzadas, denominadas Oriente Embalses, Oriente Páramos, Occidente, Norte y Aventurismo, se suman a las cuatro ya existentes en las subregiones del Oriente Altiplano, Magdalena Medio, Urabá y Suroeste. En total, estas iniciativas han logrado integrar a más de 360 empresarios locales, fortaleciendo la promoción turística y contribuyendo al desarrollo económico y cultural de la región.
Juan David Blanco, Secretario de Turismo de Antioquia, destaca la importancia de estas rutas al señalar que «esta apuesta nos permite consolidar una oferta de calidad en destinos emergentes y para todos los gustos». Asimismo, resalta el papel crucial de los empresarios locales al generar un valioso encadenamiento con más de 350 de ellos.
Además de las rutas turísticas, la Secretaría de Turismo presentó el «Decálogo de la Cocina Paisa», un compendio que revela los secretos culinarios de 28 municipios del departamento. Este trabajo investigativo, llevado a cabo en colaboración con la Universidad de Antioquia, el Colegio Mayor y el Cesde durante más de dos años, destaca los sabores tradicionales de la región, desde el cerdo y la panela hasta el cacao y el maíz.
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«Los quiero invitar a que conozcan el Decálogo de la Cocina Paisa, donde van a encontrar las maravillas de nuestra cocina», invita Camilo Restrepo, Profesor Investigador de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia. Este decálogo ofrece recetas e ingredientes autóctonos, permitiendo a los visitantes explorar y enamorarse de la rica tradición culinaria de Antioquia.
El trabajo conjunto entre la Secretaría de Turismo y los empresarios de las subregiones ha generado un impacto positivo en el sector turístico, proporcionando a estos herramientas sólidas para promover y mostrar Antioquia como un destino único y atractivo.
La información detallada sobre las Rutas Turísticas y el Decálogo de la Comida Paisa se encuentra disponible en www.turismoantioquia.travel, invitando a todos a sumergirse en la magia de Antioquia y descubrir sus tesoros ocultos.
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