Hasta el viernes 14 de julio estará abierta la preinscripción para participar del Campamento de Procesamiento de Café Diferenciado, una actividad que se realizará en el marco del programa Antioquia Café Región.
El campamento ofrecerá, a los 60 productores que resulten seleccionados, una experiencia inmersiva en la cual durante tres días aprenderán sobre procesamientos de cafés estándares y especiales, variedades y catación, y análisis físico y sensorial del café.
Para participar de esta convocatoria, los productores deberán cumplir con condiciones como:
1. Ser caficultores de Antioquia.
2. Contar con cédula cafetera.
3. Estar registrados en el Sistema de Información Cafetera (SICA).
Además, en esta oportunidad se priorizarán caficultores de municipios que no hayan sido impactados en años anteriores por otros programas de la Gobernación de Antioquia y de la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia.
Los productores seleccionados recibirán oportunamente la información con el lugar y fecha del campamento al que deben asistir.
Quienes deseen realizar la preinscripción para participar de este campamento, que no tienen ningún costo para los productores, podrán hacerlo en el siguiente enlace: Inscripción Cafe Diferenciado Antioquia
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— Cámara Medellín (@CamaraMedellin) July 10, 2023
Foto tomada de: https://coffeegeek.tv/starbucks-cup-sizes-guide/
