Por cuenta de la reforma tributaria aprobada en 2022 y que empezó a regir desde 2023, tomar gaseosa y comer «mecato» será más caro en 2026.
Esto, debido a los nuevos ajustes en los impuestos al consumo que entrarán en su fase final el próximo año.
La medida hace parte del esquema impositivo avalado por el Congreso para la implementación de los llamados impuestos saludables, una estrategia que busca desincentivar el consumo de productos con altos niveles de azúcar, sodio y grasas saturadas.
Según lo establecido en la ley, estos gravámenes fueron diseñados con un esquema de gradualidad, lo que significa que las tarifas se han venido incrementando de forma progresiva desde su entrada en vigencia.
Para 2026, dicha gradualidad llegará a su punto máximo.
De acuerdo con la exposición de motivos de la norma, el objetivo principal de estos impuestos no es únicamente fortalecer el recaudo fiscal, sino también mejorar los hábitos alimenticios de los colombianos y reducir, a largo plazo, la presión sobre el sistema de salud del país.
En el caso de los productos ultraprocesados, el impuesto comenzó con una tarifa del 10 % en 2024, aumentó al 15 % en 2025 y alcanzará el 20 % en 2026, lo que se traducirá en precios más altos para los consumidores.
Por su parte, las bebidas azucaradas también tendrán ajustes. Actualmente, los productos que contienen entre 5 y 9 gramos de azúcar añadida pagan $38 por unidad gravada, mientras que aquellos con más de 9 gramos pagan $65.
Estas tarifas deberán actualizarse con el mismo porcentaje del incremento de la Unidad de Valor Tributario (UVT), que para el próximo año será del 5,17 %.
Así las cosas, los nuevos valores del impuesto serán cercanos a los $40 para las bebidas con menor contenido de azúcar y alrededor de $68 para las de mayor concentración, incrementos que terminarán reflejándose en el precio final al consumidor.
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— http://www.elmetro.co (@ElmetroCo) December 17, 2025
