La Cámara de Comercio Aburrá Sur, en su sede de Sabaneta, fue el escenario de la primera Rueda de Conexiones Empresariales enfocada en los ingredientes naturales para los sectores de alimentos y cosmética en Colombia.
Esta iniciativa reunió a más de 50 empresas de diversas regiones del país, incluidos Antioquia, Bogotá, Putumayo y Valle del Cauca, así como a centros de investigación, universidades y otras entidades de apoyo.
Desarrollo del programa
El programa de esta rueda de conexiones se extenderá hasta el mes de octubre y abarca diversas actividades orientadas a fortalecer las capacidades del sector de ingredientes naturales en Colombia. Entre las actividades se destacan:
1. Análisis de capacidades: Se llevará a cabo un estudio detallado de las empresas que desarrollan ingredientes naturales en el país.
2. Mapeo y selección de ingredientes: Identificación de los ingredientes con mayor potencial para los sectores de alimentos y cosméticos, tanto a nivel nacional como internacional.
3. Formación empresarial: Programas de capacitación para mejorar aspectos clave de las empresas participantes.
4. Portafolio nacional: Creación de un portafolio digital e impreso que incluirá la oferta de ingredientes y las empresas desarrolladoras.
5. Misión internacional: Presentación del portafolio en una feria internacional seleccionada, con el objetivo de establecer conexiones globales.
Lillyam Mesa Arango, Directora Ejecutiva de la Cámara de Comercio Aburrá Sur, destacó la importancia de la colaboración interinstitucional en este proyecto. «Esta alianza con las cámaras de comercio es crucial porque buscamos desarrollar productos amigables con la naturaleza. Aquí se manifiesta la unión de instituciones académicas y empresarios. Hemos contado con la colaboración de universidades de Antioquia y Medellín, con sus centros de laboratorio. Este acompañamiento es fundamental para que los productos del Putumayo sean transformados y comercializados tanto a nivel nacional como internacional, asegurando que sean altamente amigables con el medio ambiente, tal como buscamos», afirmó Mesa Arango.
El evento inicial generó un total de 140 reuniones bilaterales, donde 57 entidades de diversas regiones del país presentaron sus productos, servicios y necesidades.
Este espacio fomentó el crecimiento y la competitividad del sector, sentando las bases para futuras alianzas estratégicas y comerciales.
Entre las entidades participantes, 22 son desarrolladoras de ingredientes naturales, 16 son empresas ancla usuarias de estos ingredientes, 6 universidades y 6 prestadores de servicios especializados.
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