Riosucio, en el departamento del Chocó, fue escenario entre el 28 y el 30 de mayo de la Feria de Saberes, Sabores y Sonidos 2026, un encuentro que reunió a comunidades, portadores de tradición, artistas y emprendedores del Pacífico colombiano con el propósito de exaltar la riqueza cultural, gastronómica y artística de la región.
El evento se desarrolló a orillas del río Atrato y formó parte de una estrategia orientada al fortalecimiento del turismo cultural y comunitario como herramienta para impulsar el desarrollo local. La iniciativa fue liderada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, a través del Fondo Nacional de Turismo (Fontur), en alianza con la Alcaldía de Riosucio.
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Durante tres días, la feria se consolidó como un espacio de encuentro para la promoción de los saberes ancestrales, las expresiones artísticas y las tradiciones que han definido históricamente la identidad de los territorios del Pacífico colombiano. Artesanos, emprendedores, artistas y sabedores compartieron con visitantes y habitantes sus conocimientos, productos y manifestaciones culturales.
En el marco del evento, www.elmetro.co conversó con Jheiner Andrés Hurtado Beytar, coordinador de Turismo de Riosucio, quien destacó la importancia de este tipo de iniciativas para el fortalecimiento y desarrollo del territorio. Durante la entrevista, el funcionario resaltó la riqueza cultural y gastronómica del municipio, la calidez de sus habitantes y el río Atrato como uno de los principales atractivos turísticos de la región.
Hurtado Beytar señaló que la feria contribuyó a visibilizar el potencial turístico de Riosucio y a fortalecer la economía local mediante la promoción de emprendimientos, tradiciones y experiencias que reflejan la identidad del Pacífico colombiano.
La feria también sirvió como vitrina para emprendimientos locales que rescatan ingredientes y preparaciones tradicionales de la región. Entre ellos estuvo el de Gerlingts Valencia Gutiérrez, emprendedora de Riosucio, quien presentó el Arequiplátano, un dulce artesanal elaborado a base de plátano, leche, canela y azúcar.
Según explicó la emprendedora, el producto busca resaltar las cualidades de uno de los alimentos más representativos del territorio. Valencia Gutiérrez señaló que el plátano aporta potasio, un mineral que contribuye al adecuado funcionamiento del corazón, aspecto que considera un valor agregado de esta preparación tradicional.
La emprendedora destacó además que el Arequiplátano combina tradición, creatividad y calidad en una propuesta innovadora que busca ofrecer nuevas experiencias gastronómicas a partir de ingredientes propios de la región. Aseguró que esta preparación representa una apuesta por la transformación de los sabores tradicionales del Pacífico, conservando su esencia y aportando un valor diferencial al mercado.
Asimismo, invitó a propios y visitantes a degustar el producto, al considerar que se trata de una experiencia diferente para el paladar, capaz de sorprender a quienes buscan descubrir nuevas expresiones de la gastronomía chocoana.
La programación destacó la diversidad cultural de una región marcada por su estrecha relación con el río Atrato y por actividades tradicionales como la pesca y la agricultura, pilares fundamentales de la vida comunitaria en Riosucio. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca manifestaciones culturales, expresiones artísticas, productos artesanales y propuestas gastronómicas representativas del Pacífico colombiano.
La Feria de Saberes, Sabores y Sonidos 2026 también buscó visibilizar el valor del patrimonio natural y cultural del territorio, promoviendo un modelo de turismo consciente enfocado en la conservación de las tradiciones, el fortalecimiento de las economías locales y la protección de la riqueza ambiental de la región.
Con esta apuesta, las entidades organizadoras reafirmaron su compromiso con el posicionamiento de los destinos del Pacífico colombiano y con la promoción de iniciativas que contribuyan a preservar la herencia ancestral de las comunidades, al tiempo que generan oportunidades de desarrollo para sus habitantes.
A orillas del río Atrato, Riosucio volvió a demostrar que su riqueza trasciende los paisajes naturales. La cultura, los saberes ancestrales, la gastronomía y el emprendimiento local se consolidaron como protagonistas de una feria que puso en valor la identidad de uno de los territorios más representativos del Pacífico colombiano.
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